그릭요거트 효능 및 그릭요거트 소스 드레싱 만드는 방법 알아보자!

그릭요거트 효능 

오늘은 그릭요거트에 대해서 알아보겠습니다. 꾸덕한 질감으로 여러 샐러드 및 견과류에 같이 먹기 좋은 식감이 좋기로 유명한 그릭요거트인데요. 일반 요거트에 비해서 그릭요거트는 어떤한 효능이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

그릭요거트 소스 드레싱

 

우선, 그릭요거트는 소화에 좋은 작용을 합니다. 이유는 프로바이오틱스가 풍부하여 소화기능을 도와주고 장내 미생물 균형을 이루어 면역 관리에 도움을 줍니다. 그리고 단백질이 풍부하여 근육을 유지하는데 도움을 주는 역할을 하고 칼슘이 들어 있어서 뼈 건강도 챙길 수 있습니다. 일반 요거트에 비하여 단백질 함량이 더욱 높아 운동을 하거나 다이어트 하는 분들에게는 훌륭한 간식이 될 수 있습니다. 

그리고 포만감을 제공하기 때문에 식사 후에 더 긴시간동안 포만감을 느낄 수 있도록 하여 과식을 사전에 예방할 수 있습니다. 그리고 그릭 요거트에는 비타민 A 와 면역에 좋은 아연이 풍부하여서 피부건강에 도움이 되고 피부 문제를 개선할 수 있습니다. 

또한, 에너지를 공급해주어서 피로를 해소 해주고 비타민B12 와 리보플라빈이라는 물질은 뇌기능에 도움이 되는 물질이여서 뇌 인지 기능이 높아지게 됩니다. 

그리고 칼슘과 마그네슘이 들어 있는데 이는 스트레스를 감소시켜주고 긴장을 완화하는데 도움을 줍니다. 질감이 꾸덕하여 요즘 SNS 에서 그릭요거트를 조합한 다양한 레시피가 성행하고 있는데 샐러드를 곁들여 먹을 수 있는 그릭요거트 소스 그리고 드레싱에 대해서 참고하여 먹어보는것도 좋겠습니다.

 

그릭요거트 소스 드레싱 만드는 방법

 

1. 그릭 요거트 레몬 드레싱

 

준비물

그릭요거트

레몬즙

다진 파슬리 작은 숟갈1

다진 마늘 작은 숟갈1

소금, 후추

 

만드는법:

그릭요거트를 그릇에 담고 레몬즙, 다진 파슬리, 다진 마늘을 넣고 소금과 후추로 간을 조절해 줍니다. 

 

2. 그릭 요거트 갈릭

 

준비물

그릭요거트

다진 마늘 큰 숟갈1

레몬즙

소금후추

 

만드는법: 

그릭 요거트를 그릇에 놓고 다진 마늘 그리고 레몬즙 그리고 소금과 후추로 간을 맞추어 줍니다. 

 

그릭요거트와 궁합이 좋은 음식 

1. 과일

과일과 그릭 요거트를 함께 배합하면 촉촉한 질감과 잘 어우러져 맛 좋은 간식을 만들 수 있습니다.

베리류 바나나, 망고 등도 같이 곁들여 보시면 좋습니다.

 

2. 견과류

견과류와 함께 먹으면 단백질과 견과류의 몸에 좋은 지방을 조화롭게 섭취할 수 있습니다. 

 

3. 허브 향신료 

허브와 향신료를 배합하여 딥으로 활용하여 채소 스틱이나 샐러드의 드레싱으로 먹으면 맛있는 

조합이 됩니다.